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El Uso Del Aceite de Cáñamo 

JONAS ELIA, BELOTHERKOVSKY DANY

Doctor Elia Jonas: pediatra, neura-psiquiatra infantil

Belotherkovsky Dany, MD Graduated in Conventional Medicine , in Reflexology and Homeopathic Medicine..El aceite de cáñamo es un producto hecho por el método del prensado de las semillas de cáñamo. (Cannabis Sativa L)

La tradición del uso del aceite de cáñamo empieza en China del periodo neolítico, 3000 años antes de la era cristiana. Durante ese tiempo se usaba las semillas de cáñamo para tratar las inflamaciones de la piel. Se creía qua esas semillas aumentaban la energía y tenían la poder de rehabilitar y de vigorizar.

El primero uso terapéutico del aceite de cáñamo, anotado en la literatura árabe, se remonta a los siglos ocho y nueve. Las semillas fueron la parte de la planta, que era usada con más frecuencia durante esa época. A veces se usaba también las hojas de cáñamo.

                                       Aceite de Cannabis Sativa
 

                                                                       Aceite de cannabis 
                                                 

Tambien conocido como: Cannabis sativa, Bangue, Bhang, Canamo, Canamo Indio, Cannabis, Chanvre, Ganeb, Ganja, Han Ma, Hanf, Hemp fruit, Hemp Protein, Hennep, Hint Keneviri, Hops, Huang Ma, Huo Ma, Indian Hemp, Kenevir, Kif, Ma Fen, Ma Jen Chiu, Mariguana, Marijuana, Qunnab, Ta Ma, Tchene, Tekrouri.

Conocido por su mala reputación por su uso ilegal como narcótico, que muchas personas han hecho de la planta de Hem (mariguana), Cannabis sativa. Sin embargo, pese a su uso, las semillas de esta planta contienen un aceite de los más nutritivos del planeta. El Aceite de Hem (Cannabis sativa o mariguana) contiene todos los aminoácidos y ácidos grasos esenciales que nuestro cuerpo necesita, que lo hacen un perfecto suplemento de proteínas. Ninguna otra fuente puede proveernos de tan completa cantidad de proteínas y aminoácidos fácilmente digeribles y absorbibles por el cuerpo. 

Prensando en frío las semillas del cannabis se obtiene un excelente aceite. su equilibrada composición en ácidos grasos lo convierte en un suplemento  que pude prevenir y mejorar diversas enfermedades.

El aceite de Cáñamo presenta no sólo una composición muy equilibrada de ácidos grasos esenciales sino que contiene dos ácidos grasos complejos, poco frecuentes y esenciales para una correcta alimentación como el ácido alfalinoleico (AAL) y el ácido gammalinoleico (AGL). 

Durante las últimas décadas la medicina ha ido descubriendo la importancia de las grasas en la dieta en la génesis y desarrollo de diversas enfermedades principalmente las de tipo cardiovascular. Hoy en día no sólo sabemos la importancia del colesterol, sino que términos como colesterol bueno o malo, grasas saturadas o insaturadas, forman parte del conocimiento popular. La última novedad en este campo, oportunamente aprovechada por la publicidad, son los ácidos grasos omega-6 y omega-3.

Además, el aceite de cáñamo contiene dos Acidos Grasos complejos de ambas familias el estearidónico (AED), sólo presente en la grosella negra y el cáñamo y el gamma-linoleico (AGL) cuyas fuentes vegetales son la borraja, la onagra y otra vez el cáñamo. 

Aplicaciones médicas del aceite de Cáñamo 

Eczema atópico y psoriasis. Ambas enfermedades se caracterizan por la elevada perdida de agua a través de la piel, debido a una disminución de la actividad de las glándulas sebáceas y sudoríparas, con lo que esta se vuelve seca y quebradiza. Además en el caso de eczema atópico los enfermos sufren de intensos picores principalmente de noche. durante un periodo de doce semanas mejora notablemente el estado de la piel. También es beneficiosa en estos casos la aplicación directa sobre la piel de este preciado aceite. Aplicar sobre las partes afectadas 2 veces al dia  por la mañana y por la noche.

Acné. Las cremas para la piel que contienen ácidos grasos poliinsaturados omega-6, como el aceite de cáñamo, por sus propiedades antiinflamatorias son útiles para el tratamiento terapéutico del acné. Aplicar sobre las partes afectadas 2 veces al dia  del aceite por la mañana y por la noche.

Ideal para cualquier tipo de masajes. Estos beneficios se le atribuyen al alto contenido en, ácido Linoléico, ácido Alfalinoléico, ácido Oleico, ácido Gammalinolénico, ácido Aranquidónico. 

Enfermedad cardiovascular.  aceite de cáñamo diarios reducen rápidamente los niveles tanto de LDL (colesterol malo) como de colesterol global. Otro estudio demostró que el consumo de ácidos grasos omega-3 reducía significativamente el riesgo de parada cardiaca entre los supervivientes a un infarto. Es recomendable en enfermos cardiovasculares la sustitución de aceites y grasas animales saturadas por aceite de Cáñamo.

Artritis reumatoide y enfermedades inflamatorias intestinales. Se ha comprobado los beneficios de un aporte suplementario de AGL en artritis reumatoide. También un aporte de ácidos grasos omega-3 tiene un efecto antiinflamtorios en infección crónica de vejiga, colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn. Aplicar sobre las partes afectadas 2 veces al dia  del aceite por la mañana y por la noche.

Osteoporosis. Los estudios con animales han demostrado que un déficit en ácidos grasos esenciales puede provocar osteoporosis grave pues aumentan la absorción de calcio en los huesos, disminuyen su eliminación por la orina y aumentan la síntesis de colágeno. El aceite de cáñamo pude resultar útil para la prevención de la osteoporosis.  por la mañana y por la noche.

Síndrome premenstrual. Una dosis diaria de aceite de cáñamo durante un periodo de doce semanas mejoró significativamente los síntomas relacionados es beneficiosa en estos casos la aplicacion directa sobre la piel de este preciado aceite aplicar sobre las partes afectada 2 veses al dia .  por la mañana y por la noche.

Cómo utilizar el aceite de cáñamo

En todos los caso de las enfermedades dermatológicas es  la aplicación tópica.



 

Mantenga en refrigeración una vez abierto. Consumir lo antes posible después de abrir. No se deje al alcance de los niños
No contiene saborizantes o edulcorantes artificiales, conservantes, azúcar, leche, lactosa, gluten, trigo, levadura, pescado ni sodio.

El Aceite de cáñamo es especialmente rico en los ácidos grasos poliinsaturados esenciales, que pertenecen a la categoría Omega (Ω). En términos profesionales, Omega son los ácidos grasos poliinsaturadas. Esos ácidos se caracterizan químicamente por la primer carbón-carbón doble enlace en la posición Ω -3 o en la posición Ω -6, empezando con el ultimo átomo del carbón en la cadena.

En el día de hoy sabemos que los ácidos grasos esenciales actúan a través de varios mecanismos. Esos ácidos juegan un papel importante en el proceso metabólico. También ayudan a los organismos a formar las moléculas, que se llaman los Eicosanoides. Esas moléculas participan en los procesos de la inflamación, ayudan al organismo a controlar y a regular el dolor y la temperatura del cuerpo.

En el aceite de cáñamo, el ratio entre los ácidos grasos esenciales Ω-6 y Ω-3 es 3/1. Esa proporción es recomendada por las investigaciones médicas, que estudian el consumo de los ácidos grasos esenciales. Las investigaciones recientes, que usaron diferentes ratios de Omega, muestran que durante la evolución humana la proporción entre Ω-6 y Ω-3 fue entre 1 y 2/1. Hoy en día en los países occidentales esa proporción oscila entre 10-20/1. Las estudias de los métodos de la prevención de las enfermedades cardiovasculares encontraron que el ratio Ω6/Ω3 4/1 resulta en una baja de setenta por ciento en el nivel de la mortalidad, causado por esas enfermedades. Las siguientes investigaciones descubrieron que el ratio Ω6/Ω3 4/1 es optima para los funciones mentales, mientras que el ratio Ω6/Ω3 3/1 suprime las inflamaciones en los pacientes que padezcan del artritis reumatoide. El ratio 5/1 tiene un efecto positivo en los pacientes que sufran de asma, mientras que el ratio 10/1 tiene un efecto negativo. Las investigaciones llegaron a la conclusión que el bajo ratio entre los ácidos grasos Ω6/Ω3 es preferido, gracias a su habilidad a luchar contra las complicaciones, que a veces tienen lugar durante las enfermedades crónicas.

El aceite de cáñamo también contiene los alfa tocoferoles (Vitamina E), que son los antioxidantes naturales, los fitoesteroles (los esteroles vegetales) y algunos componentes del Cannabidiol (CBD).Por ejemplo el tetrahidrocannabidiol (THC) y el cannabidiol (CBD). El último elemento no tiene los efectos psicoactivos, pero afecte al sistema de las anandamidas. Las anandamidas (los cannabinoides ingenuos) son producidas por nuestros organismos. Esos elementos orgánicos determinan la reacción del organismo en los casos de las alteraciones en el sistema inmunitario, facilitan las funciones sicológicas y cognitivas a través de la activación de algunos específicos, recientemente descubiertos receptores.

El nivel de THC en el aceite de cáñamo es muy bajo, menos de una parte en millon. Para llegar a sentir los efectos tóxicos, una persona debe a consumir entre seis y nueve litros del aceite. No hemos oído de ningunas ocasiones en aquellos el aceite causó riesgos para la salud. En el mismo tiempo, se han descubierto varios efectos positivos, que tiene el
aceite en la salud de los niños y de los adultos, especialmente cuanto al tratamiento y a la prevención de las enfermedades causadas por los procesos inflamatorios.

El aceite de cáñamo es un remedio natural, que debido a su composición, optimiza la función del sistema inmunitario. Sus objetivos son la prevención y el tratamiento de las patologías y de las enfermedades, causadas por el mal funcionamiento en el balanceo de la homeostasis del metabolismo. El aceite de cáñamo tiene todos los efectos de un elemento nutritivo. Por eso, las adiciones cotidianas de ese aceite a la dieta, resultan en los beneficios, que pueden ser comparados con los beneficios producidos por una vacuna. El aceite de cáñamo tiene un gusto bueno. Se lo puede usar como un condimento para las ensaladas, las pastas y el pescado. Se lo puede usar cada día como el sucedáneo por cualquier otro aceite vegetal.

El mundo científico es bien familiar con la gran importancia del consumo de la adecuada cantidad de los ácidos grasos esenciales. Están haciendo un gran número de las investigaciones que tienen que ver con ese tema. Cumplieron una prueba controlada aleatoria, que estudiaba los resultados del consumo del aceite de cáñamo por los pacientes que padecían de la dermatitis atípica, durante cuatro semanas. Observaron una mejora en los síntomas clínicos de la enfermedad. Se explica esos resultados por el ratio correcto entre los ácidos grasos esenciales, que contiene ese aceite. Las siguientes pruebas controladas aleatorias descubrieron un bajo en los niveles del colesterol y de los triglicéridos en la sangre de la gente sana, durante las cuarto semanas del consumo del aceite de cáñamo.

Empezando en los años 90 Dr. Elia Jonas logró impresionantes resultas en las siguientes esferas:

• las infecciones asmáticas y respiratorias del tracto respiratorio superior e inferior.
• El dermatitis atípico y las otras enfermedades de la piel (vitíligo, soriasis, dermatitis, acne-hasta en
• las formas más serias, lupus, la rosácea, quemaduras)
• Las patologías del aparato digestivo
• Las enfermedades del aparato circulatorio (la presión sanguínea elevada y vasculitis)
• Las enfermedades femeninas (el mastitis crónico, los quistes en el pecho, los quistes en los ovarios,
• los desordenes menstruales)
• El osteoporosis y el artritis reumatoide
• Las convulsiones
• Los desordenes de la habla, el autismo juvenil, los trastornos de conducta, la irreflexión
• El trastorno por déficit de atención con hiperactividad, el retraso sicomotor
• Los quistes en cualquier lugar
• Los pólipos
• El esclerosis múltiple
• Los desordenes del sistema auto inmunitaria
• El osteoporosis
• Los tumores

Doctor Jonas recomienda empezar a tomar el aceite de cáñamo en la matriz de la madre (durante el embarazo) y continuar hasta la edad de 120 años. La dosis cuotidiana puede variar entre una cucharita, por el propósito de prevención (preferentemente con una pausa durante los meses de verano, desde el julio hasta el agosto) y una cucharada, dos o tres veces por día, con el propósito terapéutico. En los casos difíciles, una consultación médica sobre la dosis óptima es necesaria, para lograr los mejores resultados.

Varias organizaciones internacionales médicas y científicas proporcionan información sobre ese tema. Por ejemplo, nuestro forum en Internet (www.modin.org), cuyo enfoco es en el uso del aceite de cáñamo en la practica medica. Las organizaciones como ISSFAL (La Sociedad Internacional de Las Estudias de Los Ácidos Grasos y de Los Lípidos; http://www.issfal.org.uk), las organizaciones de los vegetarianos y de los vegetarianos estrictos, cuyos miembros también necesitan a consumir los ácidos grasos, son buenos fuentes de tan información.

Las diferencias entre los numerosos aceites, que se consideran buenos fuentes de los ácidos grasos esenciales, se encuentran abajo:

• Con respeto a Omega 3, ellos son los ácidos grasos concentrados, obtenidos de los ácidos grasos del pescado, a través del proceso de purificación. Durante ese proceso, la grasa del pescado reacciona con el etanol, formando un sustrato sintético, llamado el Ester etílico de los ácidos grasos Omega-3. Después se destila y se concentra la sustancia obtenida a través del proceso. La estructura química natural de los ácidos grasos Omega-3 en el pescado tiene una estructura triglicérido. La producción de los ácidos grasos Omega-3 cree las concentraciones de los ácidos grasos en una forma que no es natural, y por eso necesita más procesos químicos para el retorno a una forma natural, biológicamente activa, que resulta en el aumento en el costo del producto final. El aspecto más peor de la producción de la grasa del pescado es la posibilidad de su contaminación con el mercurio, las dioxinas, los furanos y los metales pesados, encontrados en el pescado mismo. En el caso del consumo durante un gran periodo del tiempo, esas contaminaciones pueden alcanzar los malsanos niveles de alta toxicidad. Entonces, es muy importante a pagar atención a la selección de esos productos.

Para el aceite del cáñamo, tanto como para cado aceite vegetal, la calidad de las semillas es muy importante. Otros factores importantes son el tipo del prensado y la preservación del aceite en un ambiente seco e oscuro, para evitar la oxidación y la ranciedad del producto. Para mantener la frescura del aceite se lo debe a preservar en las oscuras botellas del vidrio en un lugar fresco o en el refrigerador.

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